Похудение по Гаврилову: методика, диета

Михаил Алексеевич Гаврилов – диетолог, разработавший специальную программу снижения веса. Методика похудения основана на незначительных ограничениях в питании и существенном изменении психологического подхода к проблеме. Доктор категорически против жестких диет и истощения организма. Он предлагает придерживаться определённых рекомендаций и комфортно корректировать вес без лишних стрессов.

Содержание

Методика похудения гаврилова: основы

Методика снижения веса существует уже несколько лет. В Санкт-Петербурге, Москве и других крупных городах есть центры похудения М. А. Гаврилова.

Главной задачей для человека, решившего снизить вес по данной методике, является умение контролировать свои желания касательно еды.

В основе метода:

  • психологическая работа над своими привычками и желаниями, относительно еды;
  • визуализация намеченной цели;
  • замена вредных продуктов на полезные;
  • отказ от голодовок и строгих ограничений;
  • контроль количества съеденного;
  • дробное питание.

По мнению доктора, попытки многих людей избавиться от лишних килограммов заканчиваются неудачей из-за изначально неверного подхода. Голодовки, длительные разгрузочные дни, строгие ограничения в еде ведут к сильной психологической нагрузке и частым срывам.

Желание похудеть не приводит к нужным результатам, потому что организм включает функцию самосохранения. Слишком сильное урезание дневного калоража (до 600–400 ккал, что втрое ниже нормы) приводит к потере веса лишь в первые несколько дней. В дальнейшем организм начинает экономить энергию и запасать жир после каждого приёма пищи.

Программа похудения доктора Гаврилова предлагает существенно иной подход и помимо несложной диеты включает в себя следующие этапы:

  1. Прохождение полного медицинского обследования и определение заболеваний, которые могут оказать влияние на набор или снижение веса (гормональные сбои, нарушение функции надпочечников, щитовидной железы, почек и др). В диагностику входят: анализ крови, мочи, баланса рН, исследование метаболизма, физиологическое, антропометрия. В случае обнаружения проблем со здоровьем проводится необходимое лечение.
  2. Прохождение психофизиологического тренинга для избавления от пищевой зависимости. Он помогает выявить подсознательные страхи и опасения человека, мешающие ему похудеть. У каждого человека могут быть свои проблемы, поэтому данный этап предполагает использование подходящих в конкретном случае техник и методик. Именно на этой стадии происходит максимальное снижение веса.
  3. Закрепление полученного результата. Человек проходит периодические мотивационные тренинги, на которых демонстрируют достижения людей, снизивших вес, и сравнивают с их прежней версией себя.

Психологические аспекты

На втором этапе похудения по методике Гаврилова решаются основные психологические причины набора веса:

  • Эмоциональная зависимость. С ней связано более половины всех случаев набора лишнего веса. Еда в данном случае используется не для утоления голода, а для избавления от трудностей (плохого настроения, стрессов, депрессий, тревоги).
  • Экстернальные типы нарушения пищевого поведения. Желание поесть вызвано аппетитным видом блюда, запахом, цветом, оформлением. В этом случае человек не чувствует сытости.
  • Ограничительные типы. Возникают после большого числа опробованных диет, голодовок и срывов. У человека возникает глубокое депрессивное состояние, он перестаёт верить в свои силы.

Вторая стадия является индивидуальной, так как призвана бороться с личными страхами и комплексами каждого пациента.

Помочь справиться с психологическим причинами ожирения могут следующие способы влияния:

  • Дыхательная гимнастика. Позволяет справляться со стрессами без помощи еды.
  • Сказкотерапия. Показывает плюсы снижения веса, формирует положительный настрой.
  • Работа с профессиональным психотерапевтом. Метод позволяет перестать заедать проблемы, контролировать привычки питания, не переедать, не повышать настроение с помощью еды.
  • Проведение анализа деятельности отдельных участков головного мозга, отвечающих за пищевые предпочтения человека.

Диета Гаврилова: основные правила

Для достижения максимального результата необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Иметь положительный настрой на достижение цели.
  2. Питаться небольшими порциями в одно и то же время каждый день.
  3. Перерывы между приёмами пищи должны составлять не более 3,5 часов.
  4. Постепенно избавляться в рационе от продуктов, входящих в запрещённый список.
  5. Включать в рацион злаковые, зелень и овощи, в состав которых входит клетчатка, для оптимальной работы пищеварительной системы.
  6. Соблюдать норму воды (не менее полутора-двух литров в день).
  7. Включать в меню больше свежих овощей, фруктов, натуральных йогуртов без примесей.
  8. Питаться только при возникновении чувства голода. 

Рекомендации по продуктам питания

Доктор М. А. Гаврилов не советует отказываться от любимых продуктов и строго ограничивать себя в еде. Однако предпочтение следует отдавать здоровой пище.

Разрешенные продукты:

  • Свежие фрукты и овощи (не более 600 г в сутки).
  • Молочная и кисло-молочная продукция, сыр (до 25% жирности).
  • Каши (гречневая, кукурузная, перловая, пшенная, овсяная).
  • Нежирное мясо и рыба, морепродукты.
  • Яйца.
  • Натуральные соки, вода, травяные чаи.

Запрещенные:

  • Выпечка, сладости.
  • Майонез, сливочное масло, творог (более 5% жирности).
  • Острые соусы, фастфуд.
  • Рыбные и мясные консервы.
  • Газированная вода.

Разрешаются следующие способы приготовления блюд:

  • варка;
  • тушение;
  • запекание в духовке;
  • приготовление на пару и на гриле.

Диета доктора Гаврилова: меню на каждый день

Приведем примерное меню на неделю из разрешенных продуктов:

День недели Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
Понедельник Перловая каша с фруктами Натуральный сок Суп из нежирного сорта мяса Салат из свежих овощей Тушенные овощи. Перед сном йогурт или кефир (0-2,5%)
Вторник Овсяная каша с ягодами, чай. Кусочек цельнозернового хлеба с 2 ломтиками сыра твёрдых сортов Овощной салат и запеченная в духовке рыба 2 яйца Овощное рагу. На ночь стакан кефира.
Среда Кукурузная каша Травяной чай и два-три кусочка сыра Мясо на гриле и зелень (петрушка, укроп, шпинат) Стакан натурального фруктового или овощного сока Салат из свежих овощей
Четверг Гречка и полстакана обезжиренного йогурта Одна чашка кофе и пару яблок Суп и 2 помидора Варёные яйца и нарезка из свежих овощей Куриная грудка с тушеными овощами
Пятница Пшенная каша с ягодами Стакан чая и 2 ломтика твёрдого сыра Печёный без добавления масла картофель Натуральный фруктовый сок Варёная рыба и салат
Суббота Омлет из белков с зеленью и помидорами Фруктовый салат заправленный обезжиренным йогуртом Борщ или суп Творог с сухофруктами Запечённая в духовке индейка с овощами
Воскресенье Сырники с фруктами Фруктовый фреш Запеченные в духовке грибы фаршированные индейкой, овощами и сыром Горсть несоленых орехов Филе курицы, отварная стручковая фасоль

Физические упражнения

Похудение по Гаврилову не включает каких-либо специальных физических нагрузок. Они не являются обязательными, однако могут существенно ускорить получение желаемого результата.

Рекомендуется немного увеличить физическую активность во время программы, в неё могут входить:

  • Уборка в квартире, мытьё полов, вытирание пыли, мытье окон. Любая деятельность, требующая движения.
  • Приготовление нескольких различных блюд в одно и то же время с использованием разрешённых продуктов.
  • Прогулки на свежем воздухе, плаванье, поездки на велосипеде, танцы.
  • Использование гимнастического обруча два-три раза в неделю по 15-20 минут. 

Преимущества и недостатки метода снижения веса доктора Гаврилова

Плюсы системы похудения по доктору Гаврилову состоят в следующем:

  1. Обширный список разрешенных и общедоступных продуктов.
  2. Возможность внесения изменений в меню, легкость самостоятельного составления рациона питания.
  3. Отсутствие системы подсчёта калорий.
  4. Отсутствие строгих ограничений, что помогает избежать срывов.
  5. Психологический комфорт.
  6. Отсутствие серьёзных физических нагрузок.
  7. Поддержка на тренингах.

Из недостатков методики выделяют только сложность выполнения программы без квалифицированной поддержки специалистов на всех этапах.

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии