Коктейли смузи для похудения: рецепты в домашних условиях

Смузи  — густой напиток из смешанных в блендере овощей, ягод или фруктов с добавлением кефира, молока или сока. Его научились делать еще в прошлом веке, по достоинству оценив пользу низкокалорийного коктейля. Рецептов смузи, полезных для похудения, существует очень много. Напитками заменяют приемы пищи или используют для лёгкого и полезного перекуса.

Содержание

Польза смузи

Смузи – питательный коктейль, который сохраняет все волокна, витамины и антиоксиданты, входящих в него ингредиентов.

Благодаря этому напиток:

  • напиток даёт организму большое количество энергии,
  • стимулирует иммунную систему,
  • очищает организм от шлаков,
  • благоприятно влияет на органы желудочно-кишечного тракта,
  • улучшает пищеварение,
  • улучшает здоровье волос, кожи и ногтей
  • улучшает метаболизм,
  • улучшает сон,
  • стимулирует работу мозга.

Благодаря своему полезному составу и низкому содержанию калорий, коктейли смузи идеально подходят для похудения.

Рецепты настолько разнообразны, что даже гурман выберет себе подходящий вариант.

Как подобрать продукты для полезного диетического смузи?

Напиток  готовят из любых продуктов. Фрукты и овощи должны быть свежими или замороженными, обязательно хорошего качества. Ориентируйтесь на собственные вкусовые пристрастия.

Для диетических коктейлей берите продукты, помогающие сжигать жир, или с малым содержанием калорий:

  • Для зелёных смузи используются овощи и зелень: к примеру, брокколи, сельдерей, шпинат, петрушка.
  • Для фруктовых фрешей подходят ананасы, сливы, цитрусовые, лайм, киви. Бананы содержат много калорий, их лучше заменить мякотью персика.
  • Клюква идеальна для жиросжигающего напитка. Как и клубника, земляника, малина или крыжовник.
  • Обезжиренные молочные продукты: творог, йогурт, молоко, кефир.
  • Свежевыжатые соки. Лучше несладкие. Вместо апельсинового возьмите ананасовый или гранатовый.
  • Злаки. Например, измельченные хлопья геркулеса. Также полезно добавлять в напиток семена льна. В них много клетчатки, которая способствует быстрому насыщению.
  • Пряности и специи, которые имеют жиросжигающие свойства: имбирь, корица, куркума.

Как пить смузи для похудения

Жидкая консистенция часто вводит в заблуждение желающих похудеть. Смузи не пьётся залпом и большими глотками. Лучше использовать маленькую ложечку или трубочку для коктейлей. Это позволит растянуть прием пищи и почувствовать насыщение до того, как захочется съесть еще порцию.

Правила и способы приема коктейля:

  • диета на смузи не длится более семи дней. В данном случае речь идет о рационе, когда все приемы пищи заменяются коктейлем. К тому же, такая схема коррекции веса имеет свои противопоказания —  язвенная болезнь или повышенная кислотность  желудка, гастрит, заболевания печени и почек.
  • в качестве другого варианта диеты,  можно заменять смузи только завтрак, обед или ужин.
  • раз в неделю можно брать разгрузочный день, в который употребляется  только коктейль каждые два часа.
  • при переходе на смузи-диету используйте принцип постепенности. Он заключается в медленной замене основного рациона на коктейли. Например, напитком заменяете один прием пищи в день. И так доходите до схемы, когда весь день употребляется только смузи. Это позволит избежать срывов и проблем с желудком.

Рецепты смузи в домашних условиях

Овсяно-банановый смузи для похудения

Ингредиенты:

  • Нежирный йогурт;
  • Банан;
  • Пол чашки геркулеса;
  • 1/4 ложки корицы;
  • Мед.

Способ приготовления:

  1. Геркулес измельчить.
  2. Банан нарезать.
  3. Смешать компоненты в блендере.
  4. Добавить йогурт и еще раз смешать.

Овощной смузи из брокколи с петрушкой

Ингредиенты:

  • Стакан айрана;
  • Брокколи;
  • Петрушка и укроп.

Способ приготовления:

  1. Отварить брокколи.
  2. Нарезать зелень.
  3. Сложить в емкость, взбить.

Употреблять сразу же после приготовления.

Коктейль из сельдерея и яблока

Ингредиенты: 

  • Пара яблок;
  • Пара огурцов;
  • Четыре стебля сельдерея;
  • Свежая мята;
  • Горстка фундука;
  • 2 ст.л. лимонного сока.

Способ приготовления:

  1. Очистить кожуру с овощей и фруктов.
  2. Из половины лимона выжать сок.
  3. Компоненты нарезать, взбить блендером.
  4. Добавить к ним 2 стакана воды.
  5. По желанию охладить кубиками льда.

Клюквенный смузи

Ингредиенты:

  • 100 г клюквы;
  • Груша;
  • Сельдерей;
  • Огурец;
  • Пучок шпината;
  • Яблоко.

Способ приготовления:

  1. Подготовить компоненты.
  2. Нарезать на кусочки.
  3. Сложить в чашу, взбить
  4. Украсить ягодами клюквы.

Зеленый смузи для похудения из шпината

Ингредиенты:

  • Банан;
  • Пучок шпината;
  • 1 ст. нежирного молока;
  • Лед (по желанию).

Способ приготовления:

  1. Нарезать компоненты.
  2. Сложить в блендер, сбить до единой массы.
  3. Добавить молоко и снова взбить.

Жиросжигающий смузи из сельдерея

Ингредиенты:

  • Морковь;
  • Небольшое яблоко;
  • Два стебля сельдерея;
  • Мед (по вкусу).

Способ приготовления:

  1. Освободить от кожуры морковь, яблоко, сельдерей.
  2. Порезать овощи на кусочки.
  3. Взбить блендером.

Смузи из фруктов и имбиря

Ингредиенты:

  • Половина грейпфрута;
  • Зеленое яблоко;
  • Одно киви;
  • Корень имбиря;
  • Зеленый несладкий чай;
  • Мед (по вкусу).

Способ приготовления:

  1. Очистить фрукты и имбирь от кожуры.
  2. Имбирь натереть на мелкой терке.
  3. Сложить в чашу блендера, взбить.
  4. Добавить чай, мед (по желанию).
  5. Еще раз смешать.

Коктейль из груши и авокадо

Ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 2 груши;
  • Петрушка;
  • Кинза;
  • Обезжиренный кефир.

Способ приготовления:

  • Взбить все ингредиенты в блендере.
  • Добавить 150 мл охлажденного зеленого чая.
  • Добавить сок лимона и имбирный порошок, взбить еще раз.
Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии